■渋谷「成ル」■和をオリジナルテイストで食する、和食居酒屋。小人数で行きたい個室も完備した渋谷の穴場のお店。沖縄そば、海ぶどう、泡盛カクテル等の沖縄テイストもございます。
■円山町「巖」■円山町の路地裏にある築50年の隠れ家・木造一軒屋一面板張りの壁が目印です。オリジナルにアレンジした和食をビール・本格焼酎・日本酒・ワイン・カクテル、中でも黒酢カクテルと一緒にどうぞ!
■三軒茶屋「三茶氣」■民家を改造した赤提灯が目印の建物。昔懐かしいホッピー、女性に人気なホッピーカクテルを飲みながらモツ煮込み・手羽先 そして、名物鉄板料理をどうぞ!
■三軒茶屋「三汁伍番」■全国各地から選り優りの食材を集めました。『熊本・桜肉』『鹿児島・薩摩軍鶏』『三陸の海産物』などこだわりのお店です。その他、豚しゃぶしゃぶ、富士宮焼きそば等お客様のリクエストにもドンドン取り入れております。
■ハワイ「成ル-ホノルル」エイジアキッチン初の海外店舗。日本の居酒屋文化を世界へ広めたい!!
トピックス
エイジアキッチンスタッフ

■スタッフ募集中
現在、ハワイ・ホノルル店のオープンにともない、HAWAII、東京の各店舗でスタッフを募集しております。
店長候補、キッチンスタッフ、ホールスタッフのそれぞれ正社員、アルバイトを募集中です。
まずは、お気軽にご連絡ください。未経験者も大歓迎です。
一緒に世界に飛び立ちましょう!!
詳細につきましてはこちらをご覧ください。
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河豚が美味い時期は寒い時期

篠島の漁師、大二郎くんから
この寒い季節のうちにまた来て欲しい
篠島の河豚食べて欲しい

うちらも篠島の河豚を
どうにか東京のお店でリーズナブルに
お客さんに美味しい河豚を食べて欲しい

ってな話から
行ってきました、篠島!




今回はシコさんの所と
ヨシタケ率いる立川飲食店チーム
そして浩一とオイラ



河豚は刺身に
タタキ
唐揚げ
煮つけ

と河豚三昧

コウキさんが
シャコを用意してくれ
平目と伊勢海老
もプリっぷり!



河豚を食べながら
これからの篠島との関わり方を
酒を飲み交わしながら
時間も忘れ語り尽くす
気づけば最終の船の時間

中身の濃い、濃すぎる時間
ありがたいありがたい!



夜は名古屋の街で
飲食店仲間が合流して
大宴会

もの凄く充実した1日
またスタッフ連れて
篠島ツアー開催します!

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