■渋谷「成ル」■和をオリジナルテイストで食する、和食居酒屋。小人数で行きたい個室も完備した渋谷の穴場のお店。沖縄そば、海ぶどう、泡盛カクテル等の沖縄テイストもございます。
■円山町「巖」■円山町の路地裏にある築50年の隠れ家・木造一軒屋一面板張りの壁が目印です。オリジナルにアレンジした和食をビール・本格焼酎・日本酒・ワイン・カクテル、中でも黒酢カクテルと一緒にどうぞ!
■三軒茶屋「三茶氣」■民家を改造した赤提灯が目印の建物。昔懐かしいホッピー、女性に人気なホッピーカクテルを飲みながらモツ煮込み・手羽先 そして、名物鉄板料理をどうぞ!
■三軒茶屋「三汁伍番」■全国各地から選り優りの食材を集めました。『熊本・桜肉』『鹿児島・薩摩軍鶏』『三陸の海産物』などこだわりのお店です。その他、豚しゃぶしゃぶ、富士宮焼きそば等お客様のリクエストにもドンドン取り入れております。
■ハワイ「成ル-ホノルル」エイジアキッチン初の海外店舗。日本の居酒屋文化を世界へ広めたい!!
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新店舗の琉球グラスを買いに
沖縄まで!

滞在約20時間ほど
でも盛りだくさん!


自家製沖縄麺を教えていただいた
玉那覇ウシ商店
へご挨拶





注文分含め
既存店のグラスも購入












まだオープンしてから行けてなかった
吉崎食堂おもろまち店

アキラも新天地で新たに頑張ってたなぁ~!



たーしのお店
まんまる商店
観光客と地元の人が混在する
店内はいい雰囲気





こちらも行けてなかった
ミノルさんのお店
まさら

久茂地川沿いの飲食店激戦区に
あります!



翌日の講演会を控えた
伊志嶺さん、ぐるなびさんと合流
そして数時間後











創業20年!継続経営の秘訣
伊志嶺ジャイアン講演会

こんなの初めてさぁー
緊張するさぁ~
と言ってた伊志嶺さんですが
ちゃーんと想いを伝えてました(^_^)
素晴らしいですね!

と午前中の講演会を聞き
そのまま昼の飛行機で東京へ
これから渋谷で新店舗の打合せじゃ!
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