■渋谷「成ル」■和をオリジナルテイストで食する、和食居酒屋。小人数で行きたい個室も完備した渋谷の穴場のお店。沖縄そば、海ぶどう、泡盛カクテル等の沖縄テイストもございます。
■円山町「巖」■円山町の路地裏にある築50年の隠れ家・木造一軒屋一面板張りの壁が目印です。オリジナルにアレンジした和食をビール・本格焼酎・日本酒・ワイン・カクテル、中でも黒酢カクテルと一緒にどうぞ!
■三軒茶屋「三茶氣」■民家を改造した赤提灯が目印の建物。昔懐かしいホッピー、女性に人気なホッピーカクテルを飲みながらモツ煮込み・手羽先 そして、名物鉄板料理をどうぞ!
■三軒茶屋「三汁伍番」■全国各地から選り優りの食材を集めました。『熊本・桜肉』『鹿児島・薩摩軍鶏』『三陸の海産物』などこだわりのお店です。その他、豚しゃぶしゃぶ、富士宮焼きそば等お客様のリクエストにもドンドン取り入れております。
■ハワイ「成ル-ホノルル」エイジアキッチン初の海外店舗。日本の居酒屋文化を世界へ広めたい!!
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いつも無農薬野菜でお世話になっている
川田農園さん

今年も大根囲いの時期です!




コナーを連れてやってきました
栃木県益子市

雪見れて大騒ぎのコナー
彼の育ったニュージーランド Oakland
では雪は降らないらしい

寒さに負けず
農作業スタート



大根を間引きし、掘りまくる
葉をむしり穴に並べていく!












綺麗に並んだ大根は
まさに芸術!



昼メシは
川田さん宅で奥様特製カツ丼
をご馳走になり

大根ビール漬けを手作りで!








約1カ月後の完成が楽しみだ!




夜は宇都宮に移動して
川田農園直営
kizunaさんでディナー

ハワイから帰国して
スグに向かった川田農園さん
運転は流石に眠かったなぁ~(・・;)

でも川田さんはじめ農園スタッフさんとのコミュニケーション
泥だらけになり
野菜や土とのコミュニケーション
大事なものをたくさん教わり
本当に今年も行けてよかったなぁ~^ ^



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