■渋谷「成ル」■和をオリジナルテイストで食する、和食居酒屋。小人数で行きたい個室も完備した渋谷の穴場のお店。沖縄そば、海ぶどう、泡盛カクテル等の沖縄テイストもございます。
■円山町「巖」■円山町の路地裏にある築50年の隠れ家・木造一軒屋一面板張りの壁が目印です。オリジナルにアレンジした和食をビール・本格焼酎・日本酒・ワイン・カクテル、中でも黒酢カクテルと一緒にどうぞ!
■三軒茶屋「三茶氣」■民家を改造した赤提灯が目印の建物。昔懐かしいホッピー、女性に人気なホッピーカクテルを飲みながらモツ煮込み・手羽先 そして、名物鉄板料理をどうぞ!
■三軒茶屋「三汁伍番」■全国各地から選り優りの食材を集めました。『熊本・桜肉』『鹿児島・薩摩軍鶏』『三陸の海産物』などこだわりのお店です。その他、豚しゃぶしゃぶ、富士宮焼きそば等お客様のリクエストにもドンドン取り入れております。
■ハワイ「成ル-ホノルル」エイジアキッチン初の海外店舗。日本の居酒屋文化を世界へ広めたい!!
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もう今年で第七回になるんだね
居酒屋甲子園


檀上店舗の発表を最後まで真面目に聞き
横に座っていた台湾の壮ちゃんも
うなずきながら観戦
各店の取り組み・仕組みなどは参考になったな~

この後のみんなとの飲みの方が
参考になったかもしれません!


一軒目はわざわざ4時から開けてくれた
重君のお店
野毛トリトン!

タッカンマリとサムギョプサル
重君自ら焼いて説明してくれました!

いやー勉強になったなぁ
この業態やりたいっす!


韓国に行ったら必ず食べる
タッカンマリ
日本では食べれるところも少なく
貴重です!


4時からこのテンション!!


新潟の天晴れチームも!


野毛トリトンの皆様
ありがとうございました!


ここから
一鶴で骨付き鶏

等々力の魚居酒屋

など経由して


自由が丘のはじめちゃんとこで
イカ墨大会!


イカ墨大会・・・・


約10時間のお勉強ツアー

居酒屋甲子園からの飲みツアー

学び多き一日になりました!
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もう今年で第七回になるんだね居酒屋甲子園檀上店舗の発表を最後まで真面目に聞き横に座っていた台湾の壮
2012/11/17(土) 12:30:03 | まっとめBLOG速報
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